|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,רכז רימונים,צנובר,לימון,-שום,-גזר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,רכז רימונים,צנובר,לימון,-שום,-גזר
, בשר טלה טחון, חמאה, לימון כבוש, בצל, צנוברים, טחינה, סילאן תמרים, פילו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ושוב - למען חברינו מהמרכז והדרום, אני מפרסמת מתכון שפורסם בקול העמק הצפוני.
מנסיון, המתכונים טובים מאד.
שמן זית,רכז רימונים,צנובר,לימון,-שום,-גזר
, צלעות טלה, מלפפונים, בצל, רימון, מיץ לימון, צנוברים, קלי, טימין, פלפל לבן, נענע
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,צנובר,לימון,-שום,-גזר
, שומן כבש, גבינה, חלב, עלי גפן, בצל, צימוקים, כוסברה, עגבניות, אורז, צנוברים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, נענע, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
