מתכונים עם שמן זית, פלפל לבן, יין לבן, יין ללא פלפל שחור

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

שמן זית,פלפל לבן,יין לבן,יין,-פלפל שחור , כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, בצק, קמח לבן, זעפרן, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

תבשיל תירס ובמיה

ארז קומרובסקי ממליץ לכם על תבשיל תירס ובמיה שהוא תוספת צמחונית, טעימה וקלה להכנה שמתאימה לכל ארוחה

שמן זית,פלפל לבן,יין לבן,יין,-פלפל שחור , גבינה בולגרית, במיה, קלחי תירס, לימון, יין לבן יבש, טימין, גרגירי כוסברה, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני תירס, מתכוני במיה

www.mako.co.il

שקשוקה תרד ופטריות עם בייבי מוצרלה

אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה

שמן זית,פלפל לבן,יין לבן,יין,-פלפל שחור , בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, בצל, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה תרד, מתכוני תרד ופטריות, מתכוני בייבי

www.hashulchan.co.il

שעועית בפטריות

שמן זית,פלפל לבן,יין לבן,יין,-פלפל שחור , עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קרח, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית, מתכוני פטריות

www.ynet.co.il

פאפארדלה בשמנת וסלמון מעושן

שמן זית,פלפל לבן,יין לבן,יין,-פלפל שחור , דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, שמפניון, פטריות, יין לבן יבש, חרדל, שום, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני שמנת וסלמון מעושן, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני שמנת וסלמון

www.bishulim.co.il

ריזוטו פקורינו כבשים ותרד טורקי

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן זית,פלפל לבן,יין לבן,יין,-פלפל שחור , ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, נענע, מלח ים

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פקורינו, מתכוני כבשים

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..