מתכונים עם שמן זית, ביצים, אניס ללא פסטו, ללא סוכר

חמין עם גריסים וחומוס

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , פילה מדומה בקר, בשר בקר, שריר בקר, מעיים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני גריסים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

ניוקי שיכור

מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד חופית,לימור ואילנה,

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , גבינה, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, קמח תופח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שיכור

www.cookshare.co.il

לחמניות ממולאות

בצק מושלם שמשלב קמח מלא עם לבן הופך ללחמניות בציפוי קצח ובמילוי קישואים, פלפלים ובצל מטוגן. נהדר כארוחת בוקר מרשימה

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , בולגרית, גבינה, גבינת פטה, קישואים, בצל, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, בצק, זרעי אניס, פלפל, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות ממולאות, מתכוני לחמניות, מתכוני ממולאות

food.nana10.co.il

עוגיות שבקיה

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , חמאה, קמח, שקדים, חומץ, שמן צמחי, חלמון, מי זהר, שמרים, אבקת אפיה, שמן, דבש, שומשום, קינמון, מלח, זעפרן

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני שבקיה

www.rotev.co.il

שקשוקה בניחוח אניס

אחרי אידוי בשמן זית האניס מתפוגג והוא מקבל טעמים אחרים, שמשתלבים מצוין עם עגבניות. רוצים אניס? מוסיפים מעט עראק

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , עגבניות, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, קימל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

שמן זית,ביצים,אניס,-פסטו,-סוכר , ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.