|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, פירות יער, אוכמניות, מלון, פטל, חומץ, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים.
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, דג פלמידה לבנה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, מרינדה, מלח גס, פלפל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מיכל אנסקי לתוספת צמחוני מעולה. מנה עשירה וצבעונית, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, גבינת ברי, בצל, גמבה, עגבניות, בצל ירוק, סוכר, בורגול, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, גבינת ברי, גמבה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, בורגול, סוכר, זרעי כוסברה
www.xnet.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, ציר ירקות, גרעין, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מוגשת בעלה אנדיב כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, דג פלמידה לבנה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, מלח גס, פלפל, נענע
food.walla.co.il
|
|
תבשיל בורגול עם עגבניות, פלפלים וגרעיני כוסברה שמוסיפים ניחוח ארומטי ומרקם שמתפצפץ בפה
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, גבינת ברי, גמבה, בצל ירוק, בצל, זיתים, בירה, רוטב עגבניות, בורגול, חיטה, סוכר, לחם, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,דומדמניות,-מצה
, ציר דגים, לובסטר, חמאה, פלפל קאיין, כרישה, סלרי, גזר, יין פורט, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|