מתכונים עם שמן זית, חומץ, גבינה, בשר, בקר ללא חומץ בן יין אדום

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שמן זית,חומץ,גבינה,בשר,בקר,-חומץ בן יין אדום , חזה עוף, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

פיתות ביס על הגריל במילוי גבינות צאן וירקות קלויים

מנת אנטיפסטי בפיתה שאנחנו הכי אוהבים. כדי לשמור מקום לבשר, מגישים בגרסת ביס.

שמן זית,חומץ,גבינה,בשר,בקר,-חומץ בן יין אדום , קישואים, כרובית, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, פיתה, עירית, שום

ראו גם: מתכוני פיתות, מתכוני ביס, מתכוני גריל

www.hashulchan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

שמן זית,חומץ,גבינה,בשר,בקר,-חומץ בן יין אדום , ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

חלת שבלול במגוון מילויים

יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה

שמן זית,חומץ,גבינה,בשר,בקר,-חומץ בן יין אדום , בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, שומשום, מלח גס, בזיליקום, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני חלת, מתכוני שבלול, מתכוני מילויים

food.nana10.co.il

שיפודי אנטריקוט עם ריבת בצל

מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים

שמן זית,חומץ,גבינה,בשר,בקר,-חומץ בן יין אדום , שייטל, סינטה בקר, עוף, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי אנטריקוט, מתכוני ריבת בצל, מתכוני אנטריקוט

food.nana10.co.il

קרפאצ'ו פילה בקר בבלסמי, פרמזן וסלט ראשד

שמן זית,חומץ,גבינה,בשר,בקר,-חומץ בן יין אדום , פילה בקר, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני בלסמי, מתכוני פרמזן

www.hashulchan.co.il

שד הים על בטטה ואספרגוס

מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..