|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, כורכום
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה שלמה בתבנית אחת • חיהל'ה מכינה מאפה אורז מבושם עם בשר טחון, חציל קלוי ושיני שום נימוחות
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, בשר בקר, עוף, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, גבינה, חצילים, גזר, ראש שום, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, כרוב, אורז, חיטה, מרק ירקות, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד, נודלס, קרם, חלה, ראס אל חנות, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, דג סול, עלי תרד, לימון, שמן זית, ארוגולה, רוקט, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המתכון פשוט, קל להכנה ומתאים לשבת וחג ובאותה מידה לכל יום. השילוב של שמן זית/חמאה, לימון ושום עם דגים מעצים את טעמו של הדג ובקיצור - טעם גן עדן...
www.mevashlim.com
|
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, ציר דגים, דג דניס, בצל סגול, חמוציות, עלי תרד, בטטה, אורז, שמן זית, שקדים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה מתוקה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שמיר,פפריקה,דגים ומאכלי ים
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, ראש שום, לוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא