|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, דג סלמון, שמנת, חרדל דיז'ון, עירית, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, כרובית, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, טחינה, קמח, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה לקט ירקות כ פ ר י בגבינות ונגיעות פסטה
כמה פשוט ככה טעים
שמים בקערה:
כוס פסטה מבושלת מכל סוג שנשאר או שיש בבית
כ-800 גרם לקט כפרי (לבשל מספר דקות במים רותחים עד לריכוך)לחתוך ג ס
כוס פ..
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, ביצים, פסטה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי הוא ירק בריא וחשוב בתזונה נכונה. התוספת של הרוטב הלבן (ללא שמנת)
מעשירה את המאכל בצורה ובטעם.
אידוי בכלי מיוחד למיקרוגל - נותן תוצאות הטובות ביותר, הרכב תזונתי וצבע ירוק רענן.
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, אשל, ברוקולי, אבקת מרק, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, שמן, אבקת מרק, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
rest.co.il
|
כלים:
צנצנת זכוכית או פלסטיק 2-3 ליטר, כוס של 200 סמ"ק, כפית וסכין חדה.
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, פלפל חריף, ראש שום, סלרי, שורש, חומץ, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, לוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, חומוס, סלרי, בצל, פלפל חריף, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מרווה, זעתר, אורגנו, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמיר,פלפל,מרק,חרדל
, עוף, כרוב, חסה, שמן, חומץ, סוכר, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|