|
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר, שריר בקר, עגבניות, עגבניות שרי, לימון פרסי, בצל, גזר, תפוחי אדמה, סוכר, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, חילבה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן עצבני המאמץ כדאי
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, פלפל, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין.
לעטוף בניילון ולכניס למקפיא.
למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש.
לפתוח לעלים בודדים
או
להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..
שמיר,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון,בשר,-חומץ
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, עגבניות, אורז, סוכר, שמן זית, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא