|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מוס קל להכנה שיכול לשמש מנה ראשונה מרשימה ביותר בליל הסדר- אפילו במקום הגפילטע-פיש. מדובר במוס שכבות טעים ביותר שניתן להכין יום יומיים לפני הסדר.
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל ירוק, לימון, בצל, עגבניות, מיונז, ג'לי, שמן, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, ציר בקר, חלב, בצל לבן, לוף, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, קמח, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של חלב סויה אלפרו תבשיל הבשר הרוסי הקלאסי מועשר ומוקרם לקראת סופו של הבישול בשמנת מתוקה. במתכון הנוכחי החלפנו את השמנת בחלב סויה מועשר בסידן אלפרו שמעניק לרוטב של התבשיל מרקם קרמי קטיפ..
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, ציר בקר, ביף בקר, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לוף, קורנפלור, שמן צמחי, רוטב סויה, קמח, גזר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, גבינה, חמאה מזוקקת, משמשים, פלפל קאיין, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חומץ, זרעי שומר, טרגון, שום, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, מלח, נענע, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,חרדל,-רוטב צ'ילי
, חמאה מזוקקת, גבינה, פלפל קאיין, משמשים, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חומץ, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, בזיליקום, ג'ינג'ר, טרגון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא