|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מוס קל להכנה שיכול לשמש מנה ראשונה מרשימה ביותר בליל הסדר- אפילו במקום הגפילטע-פיש. מדובר במוס שכבות טעים ביותר שניתן להכין יום יומיים לפני הסדר.
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל ירוק, לימון, בצל, עגבניות, מיונז, ג'לי, שמן, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, ציר בקר, חלב, בצל לבן, לוף, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, קמח, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול
www.foodis.co.il
|
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סול, קישואים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין בשיתוף פעולה עם יקבי רמת הגולן.
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שרדונה, יין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון קייצי של ענת סלע
שמיר,פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, חמאה מזוקקת, גבינה, משמש מיובש, פלפל קאיין, משמשים, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חומץ, פלפל אנגלי, זרעי שומר, בזיליקום, ג'ינג'ר, טרגון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא