|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחמוצים: הגרסה הביתית והמוצלחת של מלפפונים חמוצים הנכבשים במלח, שום ושמיר
www.mako.co.il
|
|
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
|
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, דג אמנון, פלפל אדום, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
אין כמו מרק קר להפגת החום של הקיץ.
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, עגבניות תמר, פלפל חריף, מלפפונים, כוסברה, בצל, חומץ בן יין, לחם, חומץ שרי, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
מנה מיוחדת עם ניחוח אסייתי של דג לברק מטוגן עם רוטב חריף של שום, פלפל וסויה
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג לברק, גבינה, פלפל אדום, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, בצל, רוטב סויה, קורנפלור, אגוזים, אורז, שמן, קמח, דבש, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
דג מוסר בזיתי קלמטה לימון קוסברה ופול ירוק - מעדן אמיתי
שמיר,פלפל ירוק,מלח,יין,-אורגנו
, דג מוסר, זיתים שחורים, בצל, לימון, פול, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, כמון, פלפל, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|