|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמאלץ,שומן אווז,בצל
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שמאלץ,שומן אווז,בצל
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
המאכל שמלווה אותי מילדותי.
שמאלץ,שומן אווז,בצל
, כבד עוף, עוף, כבד, יין, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|