|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שיראז,שום,פלפל,מרלו,מלח,יין אדום
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
בשר לשון, רך יותר מסטייק, מנה שהיא מעדן וחגיגה על השולחן. כל אוהבי הבשר בטוח יאהבו מ
שיראז,שום,פלפל,מרלו,מלח,יין אדום
, זיתים ירוקים, סלרי אמריקאי, בצל, יין אדום יבש, קברנה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר
www.cooks.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שיראז, שום, פלפל, מרלו, מלח, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם שיראז, שום, פלפל, מרלו, מלח, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
