|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שיראז,שום,פלפל,מלח,יין אדום
, סינטה בקר, בשר, רימון, קברנה סוביניון, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שיראז,שום,פלפל,מלח,יין אדום
, פילה בקר, מנגולד, בצק עלים, ערמונים, שמן זית, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שיראז,שום,פלפל,מלח,יין אדום
, סינטה בקר, בשר, רימון, קברנה סוביניון, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שיראז,שום,פלפל,מלח,יין אדום
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
בשר לשון, רך יותר מסטייק, מנה שהיא מעדן וחגיגה על השולחן. כל אוהבי הבשר בטוח יאהבו מ
שיראז,שום,פלפל,מלח,יין אדום
, זיתים ירוקים, סלרי אמריקאי, בצל, מרלו, יין אדום יבש, קברנה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר
www.cooks.co.il
|
שיראז,שום,פלפל,מלח,יין אדום
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, כרישה, שמן זית, קמח מצה, גזר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|