|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, עוף, בקר, פטריות, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, בשר, תמר, בטטה, בצל, לפת, גרעין, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, בשר, בשר בקר, בצל, בצק, קמח, מחמאה, ביצים, אגוזי מלך, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, עוף, תאנים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכוני גבינה הודיים
מתכוני פניר לשבועות 2009
באדיבות מסעדת אינדירה
מתכון להכנת גבינת פניר ניתן למצוא באתר
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, גבינה, שמנת, חלב, בצל ירוק, פלפלים, משמשים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, כורכום, מסאלה, מלח, ציפורן, קינמון, זרעי כמון, עלי דפנה, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, עוף שלם, בצל, אורז, שמן, דבש, קינמון, בהרט, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון להכנת תבשיל עוף ומשמש מרוקאי, יכול להיות תחליף מצוין לחמין המוכר והטוב.
שזיפים,צימוקים,כמון,-לוף
, שוקיים עוף, עוף, משמש מיובש, עגבניות, בצל, מיץ תפוחים, שמן זית, שקדים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, זעפרן, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא