|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, זנגביל, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק פילה ברוטב אסייתי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, ראש שום, חצילים, קארי, שמן קנולה, חלב קוקוס, קפיר ליים
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, עוף, ציר עוף, בצל סגול, תמר, קוקוס, לימון, סוכר לבן, אגוזי קשיו, שמן, רוטב צדפות, קרם, למון גראס, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, עוף שלם, בצל ירוק, בצל, נבטים, ליים, סלרי, אטריות אורז, רוטב דגים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, למון גראס, אניס, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף דודו גרינברג ממכללת השף
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, דג טונה אדומה, כרוב סגול, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, פומלה, אפונה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
הדלעת האסייתית היגרה לארצנו יחד עם קהילת העובדים הזרים, שכנראה חפצה להמשיך ליהנות ממנעמיה ואנחנו הרווחנו. צורתה כשל כרכרה מהאגדות. תכולתה בגווני ירוק צהבהב ושימושים לה רבים.
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, שרימפס, פלפל שאטה, פפאיה, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, רוטב דגים, שמן צמחי, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוקט, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, בצל, לוף, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, למון גראס, גלנגל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, חמאה, ארטישוק, לימון, גזר, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף גיא פרץ ממלון הולידיי אין אשקלון.
שורש,שום,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-דג פורל
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון, לוף, שמן שומשום, שמן זית, קמח, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא