אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שורש,רוטב דגים,למון גראס,גזר,-מלח
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, בצל, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|