|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, שפונדרה בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, מרלו, קברנה סוביניון, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, בזיליקום, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, פנה, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, בשר בקר, קישואים, בצל, סלרי, רסק עגבניות, פנה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
שורש,רוזמרין,פלפל שחור,יין אדום,גזר,בקר,-אגוזי מלך
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, רוזמרין, פלפל שחור, יין אדום, גזר, בקר ללא אגוזי מלך?
- הכל על מתכונים עם שורש, רוזמרין, פלפל שחור, יין אדום, גזר, בקר ללא אגוזי מלך
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא