|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
שורש,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, סלרי, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
באדיבות ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטות בשרותי בריאות כללית במחוז המרכז.
שורש,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק
, הודו, בשר, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, עלי סלק, מנגולד, סלרי, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|
