|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, בצל, קלי, מלח, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, ציר בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, סלרי, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,קמח,פלפל,כתף בקר,גזר,בקר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, קמח, פלפל, כתף בקר, גזר, בקר?
- הכל על מתכונים עם שורש, קמח, פלפל, כתף בקר, גזר, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|