|
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, עצם בקר, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי העוגה והתה בצאת הצום, חייבים למלא את הבטן גם באוכל מנחם, ביתי ולא כבד מדי. ההמלצה שלנו: מרק עוף וירקות עם איטריות לוקשן ביתיות. שווה להשקיע בו היום, אתם עוד תודו לנו מחר בערב
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, שוקיים עוף, שוק הודו, שריר בקר, בקר, בשר, דג סול, קולורבי, בצל, לוף, קמח תפוחי אדמה, מרק ירקות, קורנפלור, מרק עוף, אטריות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, חזה אווז, כתף בקר, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שורש,קמח,עוף,סלרי,אוסובוקו
, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|