ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש,פלפל,פטרוזיליה,עלי דפנה,לימון,בצל שאלוט
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, יין לבן, דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, פלפל, פטרוזיליה, עלי דפנה, לימון, בצל שאלוט?
- הכל על מתכונים עם שורש, פלפל, פטרוזיליה, עלי דפנה, לימון, בצל שאלוט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|