|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, בצל, מיץ לימון, יין, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, סוכר, שמן, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק מרק ירקות עגבניות ואורז
כמו כל מרק טעים מפיץ ניחוחותיו ברחבי הבית ומחכים בלי סבלנות לצלחת מהבילה.
מרק עשיר במגוון ירקות , עגבניות,גרגרי חומוס ואורז.
הפתעה עם כל ביס.
המצרכים והכנה:
בסיר ..
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, שעועית, כרובית, אפונה, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
מתאים מאוד להגשה לצד בשרים על האש.
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, כרוב לבן, פלפל אדום, בצל ירוק, תותים, חומץ אורז, סוכר, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שומשום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, כרוב לבן, פלפל אדום, בצל ירוק, תותים, חומץ אורז, סוכר, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שומשום, מלח
www.sirim.co.il
|
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, עוף, בשר, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, עלי סלרי, שמן זית, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
אין על ממולאים אוכל ביתי מלא באהבה צבעים וניחוחות.אני בורכתי בשתי סבתות בשלניות להן אני מאחלת אריכות ימים ובריאות והכי חשוב שימשיכו להכין לי את המטעמים האהובים עליי.סבתא מזל ילידת מצרים היא ..
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בשר, גמבה, זוקיני, קישואים, בצל, פלפל ירוק, חצילים, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, כרישה, גזר, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, סוכר חום, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, נענע, שומשום, שום, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שורש,פלפל שחור,כרוב,אורז
, בשר, עדשים, בצל, גזר, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|