|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, גבינת פטה, שמנת, חמאה, עלי תרד, כרישה, ביצים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסרמה מיובשת באוויר במקום מוצל (זה מדהים.) שווה את המאמץ
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, פסטרמה, חזה הודו, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים
כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, כבדי עוף, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, מלח גס, שום, טרגון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הפסרמה הכפרית האמיתית של פעם כמו שפעם שימרו בשר
טעמה העילאי שווה את המאמץ
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, פסטרמה, צלעות כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בשר, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, סינטה בקר, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, סינטה בקר, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
עוף ברוטב מתקתק מטוגן עם בצלים, שזיפים, עגבניות ודבש. בשביל אקסטרה קריספיות העוף גם עובר השחמה בתנור
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, גבינה צהובה, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, שומן עוף, בשר בקר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מיורן, קימל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,כבד,-גזר,-בצל סגול
, חזה אווז, כבדי עוף, צימוקים, כרישה, שמן קנולה, ריבת בצל, שמן זית, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא