מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שורש,עלי דפנה,עוף,מלח גס,כרישה,טימין
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,עלי דפנה,עוף,מלח גס,כרישה,טימין
, שורש פטרוזיליה, לוף, גזר, שמן זית, שמן, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש,עלי דפנה,עוף,מלח גס,כרישה,טימין
, שורש פטרוזיליה, לוף, גזר, שמן זית, שמן, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש,עלי דפנה,עוף,מלח גס,כרישה,טימין
, שורש פטרוזיליה, לוף, גזר, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,עלי דפנה,עוף,מלח גס,כרישה,טימין
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, עלי דפנה, עוף, מלח גס, כרישה, טימין?
- הכל על מתכונים עם שורש, עלי דפנה, עוף, מלח גס, כרישה, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|