|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, ציר בקר, כתף בקר, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, שריר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל, לוף, שמן תירס, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, דלעת, שומר, שורש פטרוזיליה, פלפלים, יין אדום, קברנה, ברנדי, קמח, קלי, מלח גס, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
אין על ממולאים אוכל ביתי מלא באהבה צבעים וניחוחות.אני בורכתי בשתי סבתות בשלניות להן אני מאחלת אריכות ימים ובריאות והכי חשוב שימשיכו להכין לי את המטעמים האהובים עליי.סבתא מזל ילידת מצרים היא ..
שורש,סלרי,גמבה,גזר,בקר,-בצל סגול
, בשר בקר, הודו, עוף, בשר, זוקיני, קישואים, בצל, פלפל ירוק, חצילים, כרוב, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, כרישה, שמן קנולה, שמן זית, אורז, טחינה, סוכר חום, פפריקה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, שומשום, שום, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
