|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, זנב שור בקר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, שומר, במיה, בצל, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנובר, יין לבן יבש, אבקת מרק, פלפל לבן, שום, מלח
rest.co.il
|
זהו מרק צ'ורבה בשרי המאפשר החלפת הבשר ובכך לשנות את טעם המרק האפשרויות מגוונות לדוגמא; בשר כבש ובשר שפונדרה בקר (צלעות)בשר עגל אותו נתח כמו בבקר ספריפס חזיר או אוסובוקו קציצות בשר בקר עם אורז
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, עוף, בשר בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, אורז, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
אפשר להכין גם מרגלים וגרונות של עוף אך הכי טעים מבקר.
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, עצם בקר, בצל, כרפס, חזרת, חרדל, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שורש,לימון,גזר,בשר,ביצים
, בשר טלה טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, משמשים, שזיפים, פיסטוקים, קמח מצה, שמן זית, כמון, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|