מתכונים עם שורש, גזר, אגוזי מלך ללא אבקת אפיה

חזה עוף וברוקולי

מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , עוף, ברוקולי, בצל, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סירופ, סוכר, דבש, קורנפלור, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני ברוקולי, מתכוני עוף

www.mako.co.il

מיני אגרול ירקות גינה ומוצרלה בפסטו כוסברה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, סלרי, תותים, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני אגרול ירקות, מתכוני ירקות גינה

www.chef-lavan.co.il

מדליוני חזה עוף ממולאים

מדליוני חזה עוף ממולאים בפירה ירקות שורש לצד רוטב פסטו

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , חזה עוף, תפוחי אדמה, דלעת, כרפס, סלרי, שמן קנולה, שמן זית, פסטו, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני מדליוני, מתכוני חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

גפילטע פיש לפסח - דגים ממולאים

דגים ממולאים לחג הפסח

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , דג קרפיון, בצל סגול, בצל, קמח מצות, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני פסח, מתכוני דגים

www.foodsdictionary.co.il

עוגת גזר עם חמוציות ואגוזים

עוגת גזר משגעת עם חמוציות ו- 3 סוגי אגוזים

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , חמוציות, אגוזי לוז, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזי פקאן, אגוז מוסקט, ביצים, קמח, קלי, קינמון, זנגביל

ראו גם: מתכוני עוגת גזר, מתכוני חמוציות, מתכוני אגוזים

www.foodsdictionary.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).

שורש,גזר,אגוזי מלך,-אבקת אפיה , קולרבי, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il