מתכונים עם שורש, גזר, בצל לבן ללא בצל סגול

מרק גריסים וירקות חורפי עם קרוטוני שום

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: לקרוטונים:&nbs..

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , זיתים ירוקים, סלרי אמריקאי, קישואים, כוסברה, כרובית, קרוטונים, שמן זית, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני ירקות, מתכוני חורפי

www.chef-lavan.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.pirge.co.il

מרק עוף צח עם קניידלך

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קניידלך, מתכוני מרק עוף

food.walla.co.il

מינסטרונה פרימוורה

מרק שורשים על בסיס ציר עוף בהיר עם פסטה קצרה ובצל ירוק

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצלצלים, כרישה, סלרי, תותים, חונקי כמרים, פסטה, קרח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים

ראו גם: מתכוני מינסטרונה, מתכוני פרימוורה

food.walla.co.il

מרק עוף צח עם קניידלך

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קניידלך, מתכוני מרק עוף

food.walla.co.il

מרק עוף עם כופתאות סולת

זה הסוד: כאן יש צורך בבישול הארוך. אין כאן קיצורי דרך, חשוב מאוד להקפיד על זמני הבישול.

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , חזה עוף, שורש פטרוזיליה, קולורבי, מרק עוף, ביצים, סולת, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני כופתאות, מתכוני סולת

food.walla.co.il

מרק עוף

מרק העוף המושלם על פי מיכל אנסקי - עם שורש פטרוזיליה קישואים, קולורבי ותפוח אדמה. מנה מחממת את הלב, ולא רק למי שחולה

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , גרון הודו, כנפיים עוף, עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קולורבי, קישואים, סלרי, טמפורה, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף, מתכוני מרק

food.nana10.co.il

קרפלעך זנב שור במרק בקר

מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, כרישה, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני זנב שור, מתכוני מרק בקר, מתכוני מרק

www.ynet.co.il

כתף עגל אפוי בבירה עם ירקות שורש

נתחי כתף בקרב בבישול איטי עם ירקות ובירה. מומלץ להגיש עם פירה או אורז

שורש,גזר,בצל לבן,-בצל סגול , נקניקיה, בשר כתף, ציר בקר, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפלים, שעועית, חומוס, כרישה, בטטה, בירה, פתיתים, מרק, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני אפוי, מתכוני בירה

food.nana10.co.il

סלט נתחוני פילה בקר בסגנון תאילנדי

- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 200 גרם פילה בקר מיושן&..