תבשיל כבש לימים קרים
שורש,טימין,גזר,בצל לבן,-בצל סגול
, שוק טלה, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניה תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, סלרי, שמן זית, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,טימין,גזר,בצל לבן,-בצל סגול
, ציר עוף, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין אדום, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
food.walla.co.il
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש,טימין,גזר,בצל לבן,-בצל סגול
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, כרישה, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש,טימין,גזר,בצל לבן,-בצל סגול
, עצם בקר, בשר, צוואר טלה, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, בטטה, מרלו, יין, סוכר, טקילה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
שורש,טימין,גזר,בצל לבן,-בצל סגול
, בשר, כתף בקר, עצם בקר, מרלו, לוף, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, יין פורט, רוזמרין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שורש,טימין,גזר,בצל לבן,-בצל סגול
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
|