|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש פטרוזיליה,שורש,משמשים,אגוזי מלך,-גזר
, דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, גמבה, כוסברה, בצל, סלרי, מיץ רימונים, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
