במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש פטרוזיליה,שורש,אגוזי מלך,-גזר
, דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, גמבה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,אגוזי מלך,-גזר
, עלי בייבי, בצל סגול, תפוחי עץ, ראש סלרי, צנון, קולורבי, תפוחים, זיתים, לוף, רוטב ויניגרט, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, חומץ פטל, שמן צמחי, מיונז, דבש
food.walla.co.il
|
סלט עוף ואוכמניות ים תיכוני, מעולה כמנת פתיחה או כמנה עיקרית. מנה קלה ומהירת הכנה!
שורש פטרוזיליה,שורש,אגוזי מלך,-גזר
, הודו, עוף, עלי בייבי, אוכמניות, כרפס, סלרי, חסה, חרדל דיז'ון, צנוברים, מיונז, בלסמי, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
המתכון באדיבות השף אייל פינקלשטיין, אייס פיצה בר
שורש פטרוזיליה,שורש,אגוזי מלך,-גזר
, גבינת עיזים, חמאה, זיתים, סלרי, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, שום
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות שף מסעדת "אייס פיצה בר"
שורש פטרוזיליה,שורש,אגוזי מלך,-גזר
, ציר עוף, חמאה, גבינת עיזים, זיתים, לימון, סלרי, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, מרווה, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|