|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, סלרי, כוסברה, בצל, לוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, טרגון
www.ynet.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, פטריות יער, ראש סלרי, בצלצלים, לוף, יין אדום יבש, ברנדי, שמן, קמח, שום
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, עוף, ליים, בצל, לוף, דלעת, סלרי עלים, סלרי, ציפורן, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, כוסברה, בצל, לוף, סלרי, עדשים אדומות, לימון, מרגרינה, קארי, אורז פרסי, ציר ירקות, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, עדשים אדומות, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, חלב קוקוס, ציר ירקות, מרגרינה, קארי, מרק, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,-פטריות פורטובלו
, עוף, לוף, שמן זית, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא