afoona.com

3 מתכונים עם שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כרישה, גזר, אגוז מוסקט ללא פטריות פורטובלו

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מלח גס,כרישה,גזר,אגוז מוסקט,-פטריות פורטובלו , כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...