|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, כבד, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, שמנת, גבינה, לוף, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, בצק פריך, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, בצק עלים, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אגסים, יין אדום יבש, מי זהר, פילו, קרם, מקל קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, חמאה, תותים, שומר, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
אך...עוגה חגיגית וטעימה ביותר.
הכנתי את העוגה בתבנית סיליקון ולכן בונים את העוגה "הפוך" , כאשר מחלצים את העוגה
היא מקבלת מראה חגיגי.
www.cookshare.co.il
|
|
במאפה הנפלא הזה ניתן לגוון בטעמים רבים ולהוסיף כיד הדמיון פירות, אגוזים, שוקולד קצוץ לבן או מריר, קליפות הדר ועוד
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, תפוחי עץ, שזיפים, דובדבן, ביצים, סוכר חום, שמן, קמח תופח, אגוזי מלך, סירופ מייפל, קמח, קפה נמס, שוקולד מריר, קינמון, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
במאפה הנפלא הזה ניתן לגוון בטעמים רבים ולהוסיף כיד הדמיון פירות, אגוזים, שוקולד קצוץ לבן או מריר, קליפות הדר ועוד
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, תפוחי עץ, שזיפים, דובדבן, ביצים, סוכר חום, שמן, קמח תופח, אגוזי מלך, סירופ מייפל, קמח, קפה נמס, שוקולד מריר, קינמון, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
במאפה הנפלא הזה ניתן לגוון בטעמים רבים ולהוסיף כיד הדמיון פירות, אגוזים, שוקולד קצוץ לבן או מריר, קליפות הדר ועוד
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, תפוחי עץ, שזיפים, דובדבן, ביצים, סוכר חום, שמן, קמח תופח, אגוזי מלך, סירופ מייפל, קמח, קפה נמס, שוקולד מריר, קינמון, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
שוקולד לבן,סוכר,משמשים,-מלח
, צימוקים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא