|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שמנת מתוקה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קלי, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שומר, ליים, משמשים, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, שומר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כאן שקדים או אגוזים כמו ברוב הטורטים הפסחיים, אלא שילוב בין קמח מצה ואינסטנט פודינג. התוצאה: עוגה עסיסית ונימוחה - לא עניין של מה בכך בחג המצות. אם לא מצאתם פסיפלורה, אפשר לצפות את העוגה..
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קרם פטיסייר, פודינג וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שמנת מתוקה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, לבנה, ליים, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אם נשארו לכם באגט או חלה מאתמול, זה בדיוק הקינוח עבורכם. קינוח מתוק ומנחם, המזכיר בטעמו פרנץ’ טוסט ובלינצ’ס גם יחד.
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, פודינג, ביצים, בגט, טוסט, חלה, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין בננה לסילאן תמרים הוא הכי ישראלי בעיני. מיד אני רואה את העוגה, על רקע שדרת דקלים יפהפייה או מטע בננות ירקרק.
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שמנת מתוקה, בננה, שוקולד מריר, ביסקוויט, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס שוקולד לבן, שבתוכו מסתתרות 7 כפות סולת. מוגש עם קולי פירות אדומים. מכינים גם בתבניות אישיות.
שוקולד לבן,חמאה,אבקת סוכר,-פטריות כמהין
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סולת, שמן, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא