הצלחת הסושי והסשימי מושתתת על איכות הדג וטריותו. האורז, החומץ, מעט סוכר ומלח, וגם טעמה הברור אך לא שתלטני של האצה מנגנים נעימה קלילה שאינה מכבידה על הנפש והגוף בעומסי טעמים, מרקמים וצבעים.
שומשום,שום,נורי
, אצות נורי, פירות ים, בצל ירוק, אבוקדו, מלפפונים, אורז לסושי, רוטב סויה, חביתה, בצק, ווסאבי
www.ynet.co.il
|
לפני שמנסים זה נראה נורא מסובך: איך גורמים לגרגרי אורז קטנים לעטוף אצות מבלי להתפזר? תחשבו הפוך, תנסו, תראו שזה די פשוט – אחרי הפעם הראשונה.
www.ynet.co.il
|
שומשום,שום,נורי
, דג סלמון, בצל ירוק, אבוקדו, מלפפונים, ברוקולי, לימון, אטריות, רוטב סויה, מיונז, טריאקי, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, וואסבי
www.2eat.co.il
|
מנת סלמון ללא בישול, אלא שהשמן הלוהט צורב מעט את הדג
שומשום,שום,נורי
, אצות נורי, דג סלמון, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, יין, שמן שומשום, שמן זית, רוטב סויה, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
באדיבות מסעדת ה-FRAME ברמת החייל
שומשום,שום,נורי
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב מיונז, חומץ אורז, טמפורה, רוטב צ'ילי, סוכר
food.walla.co.il
|
מתכון של רשת loveat.
שומשום,שום,נורי
, עלי בייבי, שורש, כרוב, סלרי, תרד, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
שומשום,שום,נורי
, אצות נורי, ברוקולי, אספרגוס, גזר, זוקיני, בצל ירוק, בטטה, חצילים, צנון, יין, טופו, חלמון, ביצים, קמח, אורז, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר
www.doctors.co.il
|
שומשום,שום,נורי
, שרימפס, דג סלמון, דג טונה, אבוקדו, מלפפונים, גזר, אורז, ג'ינג'ר, וואסבי, עירית
www.foodis.co.il
|
שומשום,שום,נורי
, אצות נורי, דג סלמון, שעועית, כוסברה, ליים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, וואסבי
www.foodis.co.il
|
שומשום,שום,נורי
, חזה עוף, אצות נורי, מלון, חרדל, רוטב פסטו, פירורי לחם, ביצים, קמח, שמן, רוטב צ'ילי, רוטב סויה
www.foodis.co.il
|
|
|