|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, אטריות, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות טריים ופריכים עם נתחי עוף חמים, עוד סלט מוקפץ לאוסף
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, חזה עוף, אצות, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, אטריות אורז, שמן שומשום, שמן תירס, סוכר
food.walla.co.il
|
|
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומץ תפוחים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, שמן קנולה, טחינה, סוכר
food.walla.co.il
|
|
סלט צבעוני, מזין וטעים להפליא עם ירקות, קוסקוס מלא וקוביות טופו. מתאים כמנה ראשונה, כתוספת או כארוחת צהריים בריאה שמכינים מראש ולוקחים לעבודה
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, עוף, סלק אדום, צנון, חמוציות, פלפלים, קינואה, לימון, נבטים, סלרי, גזר, לוף, שמן שומשום, חיטה מלאה, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, קלי, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, חומץ אורז, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
שומשום,רוטב סויה,מרינדה,בצל,אורז,-שומן אווז
, בצל ירוק, כוסברה, טופו, חומץ בלסמי, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר, זנגביל, אבקת שום, כמון, פפריקה חריפה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא