|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,-בקר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
ממליגה משודרגת - מאפה תירס עשיר בחמאה ומרווה ותוספת קטנה של עגבניות תמר מטוגנות
שומשום,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,-בקר
, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, פלפלים, בצל, חומץ בלסמי, אבקת אפיה, בצק שמרים, קמח תירס, חלמון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, סוכר, לחם, פלפל שחור, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שלל פטריות נפגשות עם רוטב מיוחד של חרדל, שום ושמן זית עם עלי בזיליקום ושבבי גבינת פרמזן
שומשום,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,-בקר
, עוף, חמוציות, פטריות, קינואה, בצל, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פסטה רחבה (פפרדלה) מוקפצת במחבת עם בצל, קוביות דלעת נימוחות ועלי מרווה
שומשום,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,-בקר
, עוף, בצל אדום, חמוציות, פלפלים, קינואה, דלעת, סלק, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, טופו, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום,-בקר
, עגבניות, אגוזים, שמן זית, שמן, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
