|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,פלפל שחור,מרינדה,דג,-דג אמנון
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים עשיר בטעמים: רק עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה שהיא ארוחה שלמה: דג סלט ורוטב קרמי חמצמץ
שומשום,פלפל שחור,מרינדה,דג,-דג אמנון
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון, סלק אדום, מיץ לימון, שמן זית, שמן שומשום, מרווה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שומשום,פלפל שחור,מרינדה,דג,-דג אמנון
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, אורז, פטרוזיליה, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
שומשום,פלפל שחור,מרינדה,דג,-דג אמנון
, בשר, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולרבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שומשום,פלפל שחור,מרינדה,דג,-דג אמנון
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, רום, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, אורז, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
