|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,עצם בקר,כמון,בקר
, עוף, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
שומשום,עצם בקר,כמון,בקר
, עוף, בננה, כוסברה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
נתח עסיסי של בשר אסאדו עם בצל מטוגן ותחתיות של ארטישוק
שומשום,עצם בקר,כמון,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, אסאדו בקר, ארטישוק, עלי גפן, פלפלים, בצל, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן
food.nana10.co.il
|
|
|
