|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,כמון,בקר
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר, עגבניות, ברוקולי, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר, בצל, גזר, כוסברה, קליפת לימון, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שומשום,כמון,בקר
, בשר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, בצק עלים, שמן, חלמון, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שום, אריסה, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שבלולים ממולאים במלית של בשר ותבלינים מוגשים ברוטב של פטריות
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, ביצים, מרק, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר טחון, הודו, פלפלים, פטריות, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק עלים במילוי של בשר בקר טחון - מעדן
שומשום,כמון,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, ביצים, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא