מתכונים עם שומשום, סוכר, מרינדה, מלח ללא אגוזי פקאן

אנטריקוט בנוסח פטריק קים (קוריאני)

מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה

שומשום,סוכר,מרינדה,מלח,-אגוזי פקאן , אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, קולה, רוטב סויה, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני קוריאני

www.mako.co.il

מוקפץ אולטימטיבי המנה החריפה של גירף נודלס בר

קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי חומר..

שומשום,סוכר,מרינדה,מלח,-אגוזי פקאן , פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני מוקפץ, מתכוני מנה, מתכוני חריפה

www.cookshare.co.il

מוקפץ בקר סצואן בחצילים צ'אזה של גירף נודלס בר

טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..

שומשום,סוכר,מרינדה,מלח,-אגוזי פקאן , בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, פלפל

ראו גם: מתכוני מוקפץ, מתכוני בקר, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

נודלס עם רצועות בקר, פטריות ואספרגוס ברוטב צדפות

אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.

שומשום,סוכר,מרינדה,מלח,-אגוזי פקאן , שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, נודלס, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני רצועות בקר, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..