|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, עופיון, עוף, בצל ירוק, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, חזה עוף, לוף, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, ספגטי, עמילן תירס, שמן, פסטו, צנוברים, שמן שומשום, בוטנים, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים עשיר בטעמים: רק עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה שהיא ארוחה שלמה: דג סלט ורוטב קרמי חמצמץ
שומשום,מרינדה,מלח,-אגוזי מלך
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון, סלק אדום, מיץ לימון, שמן זית, שמן שומשום, מרווה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא