|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, חלב קוקוס, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, פרג
www.2eat.co.il
|
|
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, דג דניס, חמאה, ליים, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, צלפים, מלח, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, דג דניס, חמאה, ליים, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, צלפים, מלח, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שומשום,כוסברה,דבש,-מי זהר
, דג דניס, חמאה, ליים, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, צלפים, מלח, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא