|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
שומשום,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, כוסברה, ליים, בצק עלים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום
, גבינה, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינת פטה, בצל ירוק, לחמניה, קמח תופח, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, עירית, שמיר, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומשום,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, ביצים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קרח, קצח, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|