|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס גבינה שום שמיר-פירגה
מאפינס גבינה שום ושמיר
הבזק של שנייה ויש לחמניות/מאפינס לכל שעה.
חדשות ולא שגרתיות,טעימות ומזמינות.
שמים בקערה:
300 גרם גבינה לבנה בטעם טבעי מכל סוג
200 גרם ..
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, קלמנטינה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, קמח, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, אבקת מרק, פפריקה, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות גבינה מלוחות-פירגה
עוגיות גבינה מהמתכון של:
קרואסון גבינות של פירגה בהמרה לחג הפסח
הכינה וצילמה: bis fd והצהירה שזה מעולההההההההה
מצרכים:
200 גרם מחמאה /חמאה רכה
1 כוס קמח תפ..
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, קשקבל, גבינת קוטג', קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, קרואסון, קמח מצה, מחמאה, ביצים, טוסט
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק גבינות ואגוזים-פירגה
סמבוסק גבינות ואגוזים
המלית כבר בפנים והאגוזים מוסיפים קראנצ'יות נפלאה.
מצרכים בקערה: כמות כ-2 תבניות.
200 גרם חמאה רכה
כוס אגוזים קצוצים
2 כוסות קמח תופח
150..
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה בולגרית, קשקבל, גבינת קוטג', לפת, קמח תופח, אגוזים, ביצים, טוסט
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומשום,חמאה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-רוטב פסטו
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, גבינת פטה, זיתים ירוקים, חצילים, רסק עגבניות, בצק עלים, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא