|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,שום,ראש סלרי,סלרי,כרישה,יין לבן
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, שום, ראש סלרי, סלרי, כרישה, יין לבן?
- הכל על מתכונים עם שומר, שום, ראש סלרי, סלרי, כרישה, יין לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|