|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
שומר,שום,מיצים,לימון,דג לבן,-פטרוזיליה
, דג פלמידה, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,שום,מיצים,לימון,דג לבן,-פטרוזיליה
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שומר,שום,מיצים,לימון,דג לבן,-פטרוזיליה
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|