afoona.com

8 מתכונים עם שומר, קמח, פטרוזיליה, ארטישוק

סקלופינה עגל בלימון וארטישוק

סקלופינה עגל בלימון וארטישוק

לא רבים הקצבים שמוכרים עגל חלב. אבל אלו שמוכרים ישמחו לפרוס לכם סקלופינות דקות שאותן דופקים לפרוסות דקות יותר
שומר,קמח,פטרוזיליה,ארטישוק , עגל חלב, מיץ לימון, יין לבן, מרגרינה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il

ארטישוק ממולא

נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם. המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
www.mevashlim.com

רביולי ממולאים בארטישוק

חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...